For første gang i mitt liv,
bakte jeg banankake i går!
For en tid tilbake var vi på
foreldremøte til minsteprinsen,
og en av de andre mødrene hadde
bakt en fantastisk god kake.
Og oppskriften delte hun gjerne!
Så jeg deler den videre med dere.
Den er virkelig å anbefale.
Her er halve skuffeforma tom allerede :-)
BANANKAKE:
2 egg
2 kopper sukker
(piskes til eggedosis)
2 modne bananer, most
2 ts bakepulver
2 ts vaniljesukker
1 ts natron
3 kopper hvetemel
1 kopp smeltet smør
ca 8 ss melk
På 200 grader, til kaken er lett brun
Dryss gjerne melis på toppen,
eller server med litt pisket krem.
Lag deg en kopp kaffe og så er
det bare å sette seg ned å nyte!!!
Hhhmmmmmmm