Etter at jeg lagde hjemmelaget is i dag,
(ble innspirert her!)
hadde jeg igjen noen eggehvitter,
så mellomste prinsen og jeg lagde derfor pikekyss
(eller Marrengs som prinsen bestemt kalder de...)
Vi tok 4 eggehvitter og 200 gr sukker
Pisket eggehvittene med 50 gr sukker
Og når det hadde stivnet,
helte jeg forsiktig i resten av sukkeret,
litt etter litt,
mens KitchenAid maskinen fremdeles pisket.
Til sist hadde jeg i bittelitt rød konditorfarge,
så de ble rosa.
1,5 timer i ovnen, på ca 75 grader
De ble litt myke inni,
akkurat som hjemmelagde pikekyss,
unnskyld, marrengs :-) ,
skal være.
Den søte "boken" jeg har brukt her,
fant jeg på Kremmerhuset.
Fin som pynt,
og kjekk å putte småting oppi...
