Er ikke disse Cameon-damene skjønne?
Og det aller beste er at de er sjokolade!!!
Start ved å ta fram redskap og ingredienser:
hvit og/ eller mørk sjokolade, rosa og blå konditorfarge,
cameon-former, en glassbolle for å legge i en kjele med
varmt vann, og en pensel.
Cameonformen får du kjøpt bla. her ****
Sett hvit sjokolade i en glassbolle, og sett den over
en kjele med kokende vann, og rør.
Når sjokoladen er nesten smeltet,
fjern den fra varmen og fortsett å
røre til alt er jevnt smeltet.
Deretter bruker du en pensel til å
pensle den smeltede hvite sjokolade.
Pensle godt i formen, slik at cameondamens
detaljer blir godt dekket.
La det avkjøle i fem minutter, til den
hvite sjokoladen har satt seg/stivnet.
Smelt mørk sjokolade etter samme metode.
Bruk en skje og ha over den "malte" damen,
til formen er helt fylt.
Bank formen litt så evt luftbobler sprekker,
og sjokoladen setter seg bedre.
Avkjøl i 5 min.
For å gjøre rosa eller blåè varianter,
blander du rosa eller blå konditorfarge
i smeltet hvit sjokolade.
Ta så formen ut fra kjøleskapet, snu den opp ned,
og bank forsiktig på plasten for å frigjøre sjokoladene.
Så er det bare å nyte,
både med øynene og ganen
:-)
(foto og ide: Country Living)