I går bakte jeg en deilig sjokoladekake.
Den er veldig saftig,
så jeg tenkte å dele oppskriften med dere.
5 dl sukker
4 egg
300 gr margarin
2 dl melk
1 dl tropsik- eller frokost-juice
9 dl hv.mel
2 ts bakepulver
2 ts vaniljesukker
3 ss kakao
Stek den i en langpanne eller
fordel den i to små rundformer (18-20 cm)
Stekes midt i ovnen på ca 175-200 grader i ca 20 min.
Til fyll brukte jeg denne gangen
Idun´s "Mors hjemmebakte ferdige kakeglasur".
Den er supergod.
Men om du vil lage fyllet selv , så ta:
75-100 gr margarin
ca 1 pk melis
1 ss kakao
2 ss kaffe
2-3 ss vaniljesukker
KOS DEG!
